Nowości w Winnice.eu

Dzieje się w Winnice.eu!

Pierwsze minuty degustacji w Winnice.eu

Zaledwie w maju siedzibę prężnego - i niedrogiego (co tak cenne w tych czasach) - importera Winnice.eu odwiedziła Sandrine Delgado z winiarskiej spółdzielni w Ardéche, to we wrześniu przyjechała, by zaprezentować kilka nowości! Choć także mieliśmy okazję spróbować i innych okazów, już obecnych od dawna na półkach importera - gdzie winnych zakupów można dokonać po prostu "wchodząc z ulicy".

Vignerons Ardéchois Sparkling Chardonnay

Vignerons Ardéchois Sparkling Chardonnay (ceny nie pamiętam, ups) to wino musujące wytwarzane metodą tradycyjną - zupełnie jak prawdziwy szampan! Wciąż świeże, choć już nie tak mocno owocowy jak można byłoby to sobie wyobrazić, z lekko gorzkim, grejpfrutowym zabarwieniem smakowym. Ciało średnie, ale całość sprawia dobre, świeże wrażenie.

Vignerons Ardéchois Orelie Blanc 2016 (25 zł)

Vignerons Ardéchois Orelie Blanc 2016 (25 zł) ma po dwóch latach więcej wyczuwalnego Chardonnay niż Sauvignon Blanc, które się wybijało, gdy było młode. Powiecie, że wina białe dobre, gdy młode - tu wciąż jest żywy pierwiastek!

Vignerons Ardéchois Amandier Chardonnay Terre d'Ardéche 2017 (39,90 zł)

Nowość to Vignerons Ardéchois Amandier Chardonnay Terre d'Ardéche 2017 (39,90 zł) - wino białe, wytrawne - lekko migdałowe w charakterze. Lekkie w strukturze,  przywodzi na myśl Macabeo ale o lżejszym ciele. I mniejszej soli. Ma lekko maślany charakter. Sandrine deklaruje, że spokojnie przetrwa nawet do 5 lat i nie ma powodu, by jej nie wierzyć. Rocznik 2017 został zabutelkowany w sierpniu, więc całość jest bardzo świeża, może wręcz nieuładzona. Winogrona zostały zebrane z jednej, 17-hektarowej parceli.

Vignerons Ardéchois Eglantier Viognier Terre d'Ardéche 2017 (39,90 zł)

Eglantier Viognier Terre d'Ardéche 2017 (też 39,90 zł) to wino o jeszcze wyższej świeżości. Gdyby ktoś zmusił mnie do opisania jednym słowem - rzekłbym: potoczyste. Jak woda ze strumienia o wysokiej świeżości, z domieszką białych owoców. Całość jest bardzo ładnie kwasowa, atakuje podniebienie z całą mocą. Bardzo drobna, imponująca aksamitem faktura.

Douceurs d'Aurélie 2017 Vendange Tardives (49 zł)

I wisienka na torcie degustacji - Douceurs d'Aurélie 2017 (Vendange Tardives) - tak, tak. Polska nazwa jest właśnie taka: słodkości Aurelii! W środku trzy słodkości - Viognier, Sauvignon Blanc i Muscat (odrobina). Ale to właśnie ten ostatni szczep o różanym charakterze przejął kontrolę nad aromatem. Jest wyczuwalny w nosie, a w smaku czuć mięsistość Viogniera oczywiście. W smaku można wyczuć soczystego ananasa i lekką pigwę. Wino kosztuje 49 zł i jest to pierwsze słodkie wino w ofercie importera!




Wina próbowałem na publicznej degustacji w Winnice.eu!

 

Wina z Vignerons Ardéchois na wiosnę w Winnice.eu

Nie tylko na wiosenne upały!

Sandrine Delgado z Vignerons Ardéchois (na pierwszym planie) opowiada o winach

W Winnice.eu - u importera wyszukującego wina sentymentalne (założyciele pracowali jako studenci w winnicach, gdzie dziś zaopatrują sklep), w przyjemnei niskich cenach - okazja do spróbowania win z Francji, z nieznanego bliżej w Polsce regionu Ardéche i porozmawiania z szefową eksportu spółdzielni Vignerons Ardéchois - Sandrine Delgado.

Ardéche to region leżący w sąsiedztwie Doliny Rodanu, ok. 40 km na południe od Lyonu., tak w połowie drogi do Morza Śródziemnego. Dość dziki, omijany przez główne autostrady i koleje. Są za to imponujące góry, przełomy rzek i winnice - m.in. te należące do spółdzielców z Vignerons Ardéchois. Kooperatywa liczy ok. 6,5 tys. hektarów, działa od początku XX wieku. Powstają tu i wina podstawowe, lekkie, i te bardziej wymuskane, poważniejsze.

Orelie musujące białe (36,90 zł)

Podstawowe wino musujące z oferty importera to Orelie (Sauvignon Blanc i Chardonnay w proporcjach 50/50 proc.) to całkiem fajne wino na piknik ciepłego dnia. W aromacie jabłko, kwiaty. Bąbelki całkiem spore. W smaku jest wyraźna zieloność pochodząca z SB, a wszystko obleczone w bardzo przyjemną strukturę. Kosztuje 36,90 zł.

Orelie rosé - mistrzostwo różowych bąbelków! (36,90 zł)

Ale za taką cenę lepszym wyborem na gorące lato będzie Orelie rosé (tu Syrah i Gamay) - tu w aromacie świeże poziomki, o szampańskim wydźwięku. Mnóstwo owocu, naprawdę mnóstwo! Jest pełne i zarazem eleganckie. Ma bardzo ciekawą głębię.

Aurelie Blanc Ardeche IGP 2016 (25 zł) 

Aurelie Blanc IGP Ardéche 2016 (25 zł) to wino spokojne, także z Chardonnay i Sauvignon Blanc, ale już niekoniecznie - Jak wyjaśnia Sandrine - w stosunku pół na pół. Proporcje zależą od wielu warunków - a finalnie od decyzji twórcy. Wczesny zbiór Chardonnay gwarantuje wysoką kwasowość i charakterystyczną "żyletkę", a późny daje maślaność i potęgę. A jeśli lato i jesień były za ciepłe, to w proporcjach znajdziemy więcej Sauvignon Blanc. W tym roczniku jest równowaga - moc, kwiaty i biały owoc, bardzo  solidny.

Les Terrases IGP Ardéche Rose 2016 (25 zł)

Les Terrases IGP Ardéche Rose 2016 z Grenache i Merlot to dyskretne wino. Potęga lekkiego owocu. Grona zbierane wczesnym świtem, przed godz. 8 rano. Grona rosną, jak nazwa wskazuje na tarasach, gdzie chłonie słońce do woli! Ale absolutnie nie sprawia wrażenia przegrzanego! Jest eleganckie i posągowe, ale nie struktura trzyma tu rysik, tylko raczej sam aromat. Idealne na aperitif, taras, piknik. Tylko 25 zł!

Orelie Ardéche IGP 2017 (25 zł)

Orelie Ardéche IGP 2017 - to czerwień, miła i sympatyczna, także za 25 zł. Tu 60 proc. Merlot i 40 proc. Gamay, ale ten drugi szczep staje tu na pierwszym planie. Przyjemne wino zarysowane owocem, a nie taninami. Jest świeże, rustykalne, dość kanciaste. Ale z tej kwadratowej skrzynki zdaje się wychodzić aż ta kipiąca owocowość.

Frigoule Syrah 2015 (36,90 zł)

Frigoule Syrah 2015 (36,90 zł) - już opisywałem niedawno. Grona zbierane z winnicy liczącej 20 hektarów. Jak mówi Sandrine, to wina z aspiracjami, z większą koncentrację. Wiosną krzewy poddawane "zielonym zbiorom". Wino dojrzewa w dębowych beczkach, ale tylko pół roku i zawsze w starych. Jest ciemne, owocowe ale tuż po nalaniu do kielicha jeszcze dość schowane, powściągliwe ale mimo wszystko świeże i potężne. Z bardzo dużym potencjałem! 

Może ostatnie wino będzie nieco za mocne na obecne wiosenne upały, ale pozostałe możecie próbować śmiało! Wina do kupienia w Forcie Okęcie, w składzie Winnice.eu!